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“摇钱树”和乾隆饽饽

长城故事 wu 609次浏览 0个评论 扫描二维码

 清朝乾隆皇帝,经常师法爷爷康熙皇帝,每年都要微服私访几次。有一回,乾隆皇帝去东北上祖坟,返回北京途中驻跸永平府。他听说永平府辖下的城子峪关,明代时曾因是九龙探江之风水宝地,曾被朱元璋伙同刘伯温,用十八座庙镇住了龙脉,从此,这里不但未能出皇帝、皇后,就连一个秀才也不出,于是很想看看这个很有些传奇的地方。一天,他便摇着折扇出了府门,到外面买了一匹马,直奔城子峪而去。

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永平府距城子峪二百多里,乾隆一路奔波,又渴又饿。乾隆平日衣来伸手,饭来张口,出门时也总有人跟着;今天怕被人扰了自己的雅兴,所以身边连个侍侯的人也没有,而且买了马后,身上分文没有。看看就要红日压山,肚子早就提出了抗议,乾隆只好牵了马从山上下来,走到一户人家。扣开柴门,见一位老婆婆慈眉善目,正在做饽饽。乾隆皇帝说明来意,老婆婆十分热情,给乾隆倒了碗白开水,又从锅里捡了几个热腾腾的饽饽。乾隆实在饿了,客气了几句,便大口吃了起来,一边吃一边说好,等他吃饱喝足了,才起身道谢:“敢问老婆婆,方才你送我这饽饽叫什么名?用什么做的?”

老婆婆也乐了说:“客官,这几年我们这里遭了灾,虽说衙门发了粮,那也是不够吃,没办法,只好采些野菜什么的凑合。刚才你吃的是榆钱饽饽,咳,就是采些鲜榆钱,用小磨拉了,然后,掺些玉米面,再放点盐什么的。”

       乾隆要走了,他站在柴门外,对老婆婆说:“老人家,谢谢你的榆钱饽饽。你放心,就是天再旱,再遭灾,你们城子峪也得有五成收成,不会饿死的。”说罢上马,扬尘而去。

由于乾隆的干预,临榆县开仓放粮,并且免了临榆县当年的全部捐税,那位慈眉善目的老婆婆家更是不得了,县太爷坐着大轿前呼后拥来到了城子峪老婆婆家中,把一块金光闪闪的大匾送了过来,上面是乾隆皇帝御笔亲书的四个大字:榆钱饽饽!

乾隆皇帝回到京城后,仍念念不忘那顿美味的榆钱饽饽,他想来念去,忽然心头一动:榆钱,余钱也!如果天下百姓都有余钱,那岂不是天下太平?好!好啊!这榆钱饽饽不但好吃,名字叫得也好,那榆钱既然是树上长的,那么榆树不就是“摇钱树”了吗?对呀,朕要天下百姓都多栽些“摇钱树。”

乾隆皇帝一道圣旨,永平府临榆县可热闹了起来,全县上下到处都栽“摇钱树”。现在,城子峪附近还有几棵几百岁的老榆树,据说就是那年栽的。

不但如此,乾隆还让和珅在他的府中栽了好多“摇钱树”,并且每年榆钱下来,都要做些榆钱饽饽、榆钱饼、榆钱糕之类,而且,乾隆还让宫中的妃子、皇子、皇女都吃榆钱饽饽。

皇上是金口玉言,所以,人们管榆钱树叫“摇钱树”,管榆钱饽饽叫“乾隆饽饽”。

(本文图文均来自林赛一家子,本文作者:张鹤珊先生)


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